El passat 25
d’abril de 2026, el Rotary Club de Tarragona va viure una jornada especialment
significativa dins del marc de les seves activitats culturals mensuals. Un dia
que va anar molt més enllà d’una simple visita, convertint-se en una
experiència plena d’història, natura, gastronomia, amistat i emoció compartida.
Amb la
participació de 22 socis i simpatitzants, la sortida organitzada pel nostre company Paco Zapater, ambaixador
de les oliveres mil·lenàries, ens va permetre descobrir un patrimoni únic i viu
al Territori Sénia, que ens connecta amb les nostres arrels.
La jornada es
va iniciar a l’Oficina de Turisme d’Ulldecona, en un antic molí modernista que
ja ens transportava a una altra època. A través de les explicacions del guia
Paco Lavega, vam entendre millor el procés de producció de l’oli, símbol de la
nostra cultura mediterrània.
El moment més
especial va arribar amb el passeig pel Museu Natural de les Oliveres
Mil·lenàries de l’Arión. Caminant entre arbres que han vist passar segles
d’història, vam sentir amb les explicacions del guia el pas del temps d’una
manera gairebé tangible. I, com a culminació, la majestuositat de la Farga de
l’Arión, plantada l’any 314 dC ens va deixar sense paraules. Un autèntic
monument natural que ens recorda la importància de preservar i protegir aquest
espai natural.
Després d’un
enriquidor tast d’olis, la jornada va continuar amb la visita al Castell
d’Ulldecona, un espai carregat d’història que ens va permetre entendre la
importància estratègica d’aquest territori al llarg dels segles. Des de la
Torre de l’Homenatge, les vistes ens van regalar un moment de contemplació i
connexió amb el paisatge.
Per tancar el
dia, vam compartir taula al restaurant Les Moles que compta amb una estrella
Michelin, on la gastronomia es va convertir en art i emoció. El president del
Club, Paco Monguió, va destacar l’excel·lent organització de la jornada, i vam
tenir el privilegi d’escoltar les paraules sinceres de Paco Zapater i del xef
Jeroni Castell, que ens van parlar dels orígens de la seva relació d’amistat,
passió i projecte de vida.
Amb la
participació de tota la seva família, el restaurant ens va oferir molt més que
un àpat: una experiència plena de sensibilitat, creativitat i estima pel
producte de proximitat.
Com a record
d’aquesta jornada tan especial, es va fer entrega d’un llibre sobre les
oliveres mil·lenàries i receptes amb oli, gentilesa de la Mancomunitat Taula
del Sénia, un detall que simbolitza perfectament l’esperit del dia.
Va
ser, sens dubte, una jornada que ens va enriquir culturalment i personalment,
reforçant els vincles entre nosaltres i recordant-nos la importància de
compartir moments que deixen empremta.
