VISITA AL CELLER U MÉS U

VISITA AL CELLER U MÉS U

VISITA A LA BODEGA U mes U

El pasado día 17 de enero, un buen grupo de socios y amigos, hicimos una visita guiada al Celler U MÉS U, ganador esta campaña de nuestro cava rotario solidario.

Empezamos con un buen desayuno y una cata de cavas y vinos de varios tipos, a la vez que pudimos disfrutar de una amplia información de la historia de la Bodega y de las diferentes variedades que representan sus vinos y cavas, por parte de la directora y copropietaria Maria Piñol. La cava vende aproximadamente 1.000.000 botellas al año, y su venta en un 70% se dedica a la exportación.

Las instalaciones son modernas, pero también tienen los túneles y pasillos como las cavas de siempre, donde van mejorando las botellas almacenadas, en los años que haga falta. En uno de los rincones de estas grutas, tuvimos la oportunidad de degustar un cava de sesenta meses de crianza mínima y en tapón de corcho, con un 12% de alcohol, toda la uva de este cava es pinot noir y el cultivo 100% ecológico.

Se comercializa bajo el nombre de CAELUS y su precio en el mercado es de 36 a 40 euros. Va ser una delicia por nuestros paladares. Al finalizar, pusieron a nuestra disposición un lote de tres botellas de cavas y vinos, a un precio muy razonable.

Después nos dirigimos al restaurante Cal Pau Xic de Guardiola de  Font-Rubí, donde con buena armonía y hermandad, nos comimos una buena comida que fue un gozo para todos.

VISITA AL CELLER U MÉS U El passat dia 17 de gener, un bon grup de socis i amics, vam fer una visita guiada al Celler U MÉS U, guanyador aquesta campanya del nostre cava rotari solidari. Vam començar amb un bon esmorzar i un tast de caves i vins de diversos tipus, al mateix temps que vam gaudir d'una àmplia informació de la història del Celler i de les diferents varietats que representen els seus vins i caves, per part de la directora i copropietària Maria Piñol. La cava ven aproximadament 1.000.000 d'ampolles a l'any, i la seva venda en un 70% es dedica a l'exportació. Les instal·lacions són modernes, però tenen també els túnels i passadissos com les caves de sempre, on van millorant les ampolles emmagatzemades, els anys que faci falta. En un dels racons d'aquestes grutes, vam tindre l'oportunitat de degustar un cava de seixanta mesos de criança mínima i en tap de suro, amb un 12% d'alcohol, tot el raïm d'aquest cava és pinot noir i el cultiu 100% ecològic. Es comercialitza sota el nom de CAELUS i el seu preu al mercat és de 36 a 40 euros. Va ser una delícia pels nostres paladars. En finalitzar, van posar a la nostra disposició un lot de tres ampolles de caves i vins, a un preu molt raonable. Després ens vam dirigir al restaurant Cal Pau Xic de Font-Rubí, on amb bona harmonia i germanor, ens vàrem cruspir un bon dinar que va ser un goig per a tothom.